善根寺春日神社 敬神会 | 2025年10月01日 |
どぶろく作り | 善根寺春日神社 敬神会 会長 東野 光男 |
参加者全員の協力のもと、滞りなく準備を終えることができました。特に、衛生管理を徹底し、
15日の式典で提供するどぶろくが最良の状態で仕上がるよう、細心の注意を払って作業を進めました。
今後は、予定通り15日の宮座式典に向けて、どぶろくの仕込みと管理を進めてまいります。
善根寺春日神社 敬神会
会長 東野光男
中矢様(中央)・杉田様(右)
顧問 岸沢冨美雄(左)
善根寺春日神社 敬神会
会長 東野光男(左から1人目)
東大阪市議会議員 横田信一
元衆議院議員 宗清皇一
東大阪市議会議員 横田信一(左)
元衆議院議員 宗清皇一(右)
中矢様(中央)・杉田様(右)
顧問 岸沢冨美雄(左)
今年も奈良春日山酒造株式会社様にご指導頂ました
今年の酒米 岡山県産雄町70% 130k
日本酒の原料となる酒米の「雄町(おまち)」をご存じですか?
雄町は日本最古の混じりけのない原生品種の酒米で、山田錦や五百万石などの先祖です
参加者全員の協力のもと、滞りなく準備を終えることができました。特に、衛生管理を徹底し、
15日の式典で提供するどぶろくが最良の状態で仕上がるよう、細心の注意を払って作業を進めました。
今後は、予定通り15日の宮座式典に向けて、どぶろくの仕込みと管理を進めてまいります。
善根寺春日神社 敬神会
会長 東野光男